Sustitutos de carne vegana exhibió hijos de carniceros en Exposición mundial basada en plantas 2022.
Hola, mi nombre es Lee Carr, soy el gerente de marca y marketing de Sons of Butchers.
Somos una empresa irlandesa de cuarta generación del oeste de Irlanda que produce salchichas, lonjas y pudín blanco y negro desde 1934.
Somos una empresa irlandesa de cuarta generación del oeste de Irlanda que produce salchichas, lonjas y pudín blanco y negro desde 1934.
Pero en los últimos cuatro años nos hemos adentrado en las alternativas a la carne de origen vegetal.
Tenemos una gama de productos de carne de res a base de plantas, productos de pollo y muy, muy pronto, entraremos en el queso.
La mayoría de nuestros productos se fabrican principalmente con proteína de soya y trigo, pero también tenemos una mezcla de proteína de guisantes que usamos en un determinado final de nuestros productos, como nuestra hamburguesa y nuestras albóndigas.
Nos centramos en la venta al por menor, pero también somos fabricantes de marcas privadas y ofrecemos servicio de alimentos.
Esto es exclusivamente para Irlanda en este momento, pero estamos buscando ingresar al Reino Unido en los próximos meses.