Yuuki Foods Co., Ltd. presentó su nuevo caldo de pollo de sabor suave, un condimento umami sin aditivos y con un 30 % menos de sal, en la 29.ª edición de Fabex 2026. El producto está dirigido a consumidores preocupados por su salud que buscan opciones bajas en sodio.Generated by Gemini
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Gunma Flour Milling presentó en Fabex 2026 «Riz Farine Legere», una harina de arroz glutinoso de producción nacional para pasteles y panes occidentales. Mejora la textura, proporcionando una elasticidad y humedad únicas cuando se usa sola o mezclada con otras harinas.Generated by Gemini
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En Fabex 2026, Hama Otome Co., Ltd. presentó su arroz mixto «sin cocción». Esta innovación de este fabricante de alimentos deshidratados con sede en Nagoya permite mezclarlo directamente con arroz cocido, ofreciendo comodidad a familias con diferentes preferencias alimentarias.Generated by Gemini
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Russ Superfly Co., Ltd. exhibió su innovador Russ Superfly Powder en la 29.ª edición de Fabex 2026. Este nuevo producto promete introducir avances significativos para el sector de alimentos y bebidas.Generated by Gemini
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Chakmi, de Oita, presentó en Fabex 2026 unos innovadores panecillos congelados que mantienen una textura masticable durante 48 horas tras la descongelación y una vida útil de 3 meses en congelación. La empresa destaca su éxito de seis años en lograr cero desperdicio de alimentos y garantizar un suministro estable para las empresas.Generated by Gemini
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Yamada Foods, especialista en natto, presentó su innovador natto liofilizado en Fabex 2026. Su gama incluye natto en polvo, ideal para papillas infantiles y aperitivos con sabor, lo que pone de manifiesto la diversidad de su oferta de productos.Generated by Gemini
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Kanetoku Co., Ltd. presentó en Fabex 2026 sus huevas de calamar de color rosa intenso ‘Marine Ruby’. Este manjar de color natural ofrece una textura suave, similar a una pasta, ideal para aderezos innovadores sobre pasta o pan.Generated by Gemini
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Hiramatsu Foods Co., Ltd., fabricante centenario de tsukudani, presentó arenque cocinado a fuego lento en FOODEX. Su objetivo es impulsar las ventas globales de arenque soba ante la creciente popularidad en Asia.Generated by Gemini
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El sashimi bento de Hokuei Foods, con atún premium, se exhibió en FOODEX JAPAN 2026. La empresa, veterana en alimentos procesados, promueve el uso sustentable de atún entero a través de diversos productos.Generated by Gemini
sitio web:https://www.hokuei-shokuhin.co.jp/
Umeshuya Co., Ltd., productora de licores con sede en Osaka, presentó su nuevo licor NIPPON BOTANICALS en FOODEX JAPAN 2026. Esta singular propuesta se basa en ingredientes japoneses como la flor de cerezo y el shiso, buscando un atractivo global. La empresa también ofrece servicios OEM.Generated by Gemini
sitio web:https://umeshuya.com/umeshuya
La tienda Tamachan, que celebra su 40.º aniversario, ofrece las variedades de colágeno Konayuki: piel de cerdo, salmón, flor de cerezo y Frantobase vegano. Se disuelve en bebidas y alimentos, y está disponible en línea, al por mayor y se exporta a Malasia y Mongolia.Generated by Gemini
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Kioke Shoyu: salsa de soja tradicional en peligro de extinción. Su sabor único proviene de barriles de madera. Un consorcio de exportación en FOODEX JAPAN 2026 se dirige a Europa y EE. UU. para preservar este patrimonio culinario, revitalizando la demanda de esta antigua artesanía.Generated by Gemini
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SSK FOODS presentó la primera mayonesa vegana de Japón, con una caducidad de 14 meses. Esta histórica empresa japonesa, que ya exporta sus populares aderezos a 23 países, busca activamente una importante expansión internacional para su diversa gama de productos.Generated by Gemini
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O-hori Co., Ltd. presentó su Shokusai Kinpira Gobo, un clásico japonés listo para comer. Sin extractos de carne ni mariscos, realza el sabor a bardana y tiene una vida útil de un año. Ideal para preparar onigiri fáciles, con el objetivo de expandir el mercado de alimentos japoneses.Generated by Gemini
sitio web:https://www.o-hori.co.jp
Kanbun 5-nen-do Co., Ltd., con raíces en el miso y el koji, impresionó en FOODEX JAPAN 2026 con su innovadora tarta de queso con miso. Elaborada con su miso característico, este postre único ofrece un sabor rico y suave, y una textura distintiva. Está disponible en línea.Generated by Gemini
sitio web:https://www.kanbun.co.jp
Gyoza Project Co., Ltd. presentó gyozas y shumai veganos sin gluten en FOODEX JAPAN 2026. Elaborados con harina de arroz y carne de soja, estos productos saludables utilizan ingredientes de la aldea Ogata de Akita.Generated by Gemini
sitio web:https://www.gyozakeikaku.com
AJINO CHINUYA CO., LTD. presentó su Mochi de papa con queso Hokkaido en FOODEX JAPAN 2026. Este producto alimenticio congelado presenta un exterior de mochi de papa masticable y un relleno pegajoso de queso Hokkaido, elaborado con ingredientes locales para una fácil preparación en casa.Generated by Gemini
sitio web:https://chinuya.com/
TES LIGHTING presentó su bañador de pared «Kune Raoct» en la NIKKEI MESSE, con una singular curvatura vertical y horizontal. Diseñado para aplicaciones exteriores como entradas de edificios, su estrecho haz de luz resalta eficazmente los elementos arquitectónicos.Generated by Gemini
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Sixinch JAPAN Co., Ltd. presentó innovadores muebles de espuma de poliuretano en NIKKEI MESSE. Entre sus productos más destacados se encontraban una mesa esférica con estampado de mármol y tablero de cristal extraíble, así como mesas cúbicas resistentes y de textura suave, ideales para proyectos públicos.Generated by Gemini
sitio web:https://sixinch.jp/
Chuhatsu Sales Co., Ltd. presentó BELPA en NIKKEI MESSE. Esta mampara de cinta de 6 metros, la más larga del sector, optimiza las instalaciones y ahorra espacio. Su innovadora manija de ajuste minimiza la holgura, lo que la hace ideal para diversos entornos comerciales.Generated by Gemini
sitio web:https://www.chuhan.co.jp
Laaveen, de Fits Corporation K.K., ofrece difusores de aroma en alquiler, con una calidad de hotel de cinco estrellas para negocios como hoteles y oficinas. Con el objetivo de combatir los problemas de olores, Laaveen ofrece una fácil implementación y una prueba gratuita de 30 días.Generated by Gemini
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El CONNECT BENCH de Mizushima Kogyo y Toshin Corporation, presentado en NIKKEI MESSE 2026, ofrece innovadoras secciones de hormigón curvadas a 120 grados para asientos públicos adaptables. Lanzado en abril pasado, ahora se utiliza ampliamente en Fukuoka, Hyogo y Tokio.Generated by Gemini
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Kojima Orimono exhibió los papeles pintados tejidos KYOTO IZUMI en NIKKEI MESSE 2026 con impresiones digitales. Su línea con base textil, que incluye HYPER NATURE, está dirigida a la hostelería y espacios públicos.Generated by Gemini
sitio web:https://www.kojima-orimono.com
Taiyo Kogei presentó PENGUIN UNIT mini en la Nikkei Messe. Este versátil expositor emergente maximiza la visibilidad para atraer visitantes distantes. Se propusieron seis variantes para el proyecto de diseño de la tienda emergente NEXT.Generated by Gemini
El proyecto «NEXT POP-UP STORE DESIGN» de Super Penguin, expuesto en NIKKEI MESSE, presenta soluciones innovadoras para tiendas temporales. Abordando la homogeneización del comercio minorista y los altos costos, el proyecto presenta conceptos flexibles para futuras iniciativas. Se planea una expansión global para estos inspiradores espacios comerciales temporales.Generated by Gemini
Kyowa Kogyo Co., Ltd. presentó un salón de té de malla de alambre de aluminio en NIKKEI MESSE 2026. Esta pieza interior reinventa la malla de cerca, utilizando alambres coloridos en capas para crear impresionantes patrones de muaré con luz para espacios comerciales como restaurantes.Generated by Gemini
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BOX-1 CO.,LTD. presentó en NIKKEI MESSE 2026 stands modulares creativos. Su singular concepto de «maqueta de plástico» destacó la versatilidad de los componentes y la disponibilidad de materiales, con el objetivo de asegurar diversas propuestas comerciales.Generated by Gemini
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El Operador de IA de Classy Tech, presentado en Care Show Japan 2026, automatiza la administración de la enfermería a domicilio, como la facturación. Esto libera al personal de enfermería para la atención al paciente, lo que aumenta la eficiencia y las ganancias de las estaciones de enfermería a domicilio.Generated by Gemini
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La gomita sin azúcar de Fine Company evalúa la fuerza de masticación. Investigaciones demuestran que una masticación deficiente duplica el riesgo de encamarse. Su objetivo es contribuir al diagnóstico dental, la formación sanitaria y las iniciativas comunitarias de atención a personas mayores.Generated by Gemini
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FP Corp. presentó su PPiP-Talco resistente al frío en Care Show Japan 2026. Este material apto para congelador soporta temperaturas de hasta 130 °C, agilizando la preparación y el recalentamiento de alimentos en el sector sanitario y reduciendo la mano de obra en las instalaciones.Generated by Gemini
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«Recopilación de recuerdos» de Kioku Atsume crea historias personales populares mediante álbumes y videos, elogiados por sus líneas de tiempo visuales y capturas emotivas. Presentado en NHK, el servicio busca distribuidores y colabora con residencias de ancianos para la planificación de residentes.Generated by Gemini
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Mitani HD presentó MUMIN PAN, un pan con forma de corazón con 100 mg de GABA. Aprobado para favorecer el sueño, la presión arterial y el estrés, este alimento funcional se dirige a un amplio grupo demográfico, en su camino hacia la fabricación de suplementos comestibles.Generated by Gemini
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PHYTOS Co., Ltd. presenta Herbiolys, un producto europeo de gemoterapia. Este remedio, elaborado con células madre vegetales concentradas de brotes frescos y procesado con delicadeza, es apto para todos. PHYTOS prevé que será un éxito en Japón.Generated by Gemini
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S&C presentó el furikake ZEN-KAKE en Health & Wellness Japan 2026. Esta mezcla natural y sin sal aporta de 5 a 7 g de proteína por ración, además de nutrientes esenciales. Es versátil para todas las edades, desde bebés hasta deportistas, y complementa diversas comidas.Generated by Gemini
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Gensai Co., Ltd. lanzó el nuevo calcio Yagumo Weathered Shell. Pruebas realizadas durante un año confirmaron una mayor densidad ósea. La compañía afirma una absorción entre 2,5 y 3 veces superior a la de su predecesor, con el objetivo de alcanzar una esperanza de vida más saludable de 100 años.Generated by Gemini
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La bañera de medio cuerpo sin agua «HALF DOME II» de Dia Technica se presentó en Health & Wellness Japan 2026. Calienta rápidamente a los usuarios. Ideal para residencias de ancianos y gimnasios, simplifica las cosas: no requiere cambios de agua ni limpieza, lo que mejora el bienestar y la recuperación.Generated by Gemini
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Aqua Bank Co., Ltd. presentó el dispositivo «iQOS» para la vista en Health & Wellness Japan 2026. El dispositivo combate la fatiga visual digital dirigiendo hidrógeno a los ojos, lo que promete una mejor circulación sanguínea y concentración para profesionales que luchan contra la fatiga causada por las pantallas y el uso excesivo.Generated by Gemini
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Hori Dairy presentó la leche A2 de Hokkaido e Ishikawa, destacando su potencial para aliviar las molestias asociadas con la leche convencional. A medida que crece la demanda de lácteos de fácil digestión, los productos A2 están ganando terreno en el segmento de leche premium de Japón.Generated by Gemini
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Inokuchi Foods presentó un dashi sin aditivos elaborado con copos de bonito nacional. Ante la creciente demanda de etiquetas limpias, este caldo en bolsitas de té ofrece una forma práctica de preparar auténticos sabores japoneses en casa.Generated by Gemini
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Mitake Food Industries presentó nuevas mezclas de kinako, que incluyen almendra con sésamo negro y una harina de soja tostada sutilmente dulce. El etiquetado funcional y las texturas refinadas reflejan el creciente interés en los ingredientes tradicionales nutritivos.Generated by Gemini
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KOUTA SHOUTEN amplió sus tabletas de sal y azúcar moreno con envases más pequeños. Los dulces funcionales portátiles están satisfaciendo la demanda de una reposición conveniente de energía y minerales.Generated by Gemini
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Oedo presentó dorayaki de mantequilla salada y kintsuba de castañas elaborado con frijoles rojos de Hokkaido. Ingredientes de primera calidad y métodos artesanales resaltan el renovado interés del consumidor por los dulces wagashi de alta calidad.Generated by Gemini
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Miyagi Shoten Konohaya promovió la mezcla de condimentos para onigiri, que simplifica la preparación de las bolas de arroz. Las soluciones de comidas fáciles siguen atrayendo a hogares concurridos que buscan opciones rápidas pero tradicionales.Generated by Gemini
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Kitayama Shoji presentó aceite de oliva virgen extra tunecino de árboles centenarios. A medida que la cocina japonesa se globaliza, los aceites especiales importados encuentran nuevas combinaciones más allá de los platos mediterráneos.Generated by Gemini
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Chuchur presentó su sala de hidrógeno para oficinas, posicionándola como una inversión en bienestar. Las iniciativas de salud corporativa se vinculan cada vez más con las estrategias de productividad y retención de empleados.Generated by Gemini
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Kentaro Sudo Shoten, de Yume Kikaku, presentó su trucha iwana ahumada. Las técnicas de ahumado artesanal y los productos pesqueros regionales reflejan el creciente interés en aperitivos premium para maridar con sake.Generated by Gemini
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La industria ganadera Nisshin destacó el jamón blanco jugoso y la salchicha de mejorana con hierbas. La charcutería de estilo europeo sigue ganando popularidad en el mercado de delicatessen japonés.Generated by Gemini
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Asari Sasuke Shoten lanzó un dashi blanco elaborado con salmón cereza del lago Towada. Los condimentos de color claro satisfacen la demanda de una presentación refinada en la cocina tradicional japonesa.Generated by Gemini
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Reiwa Pharmaceuticals presentó suplementos diseñados para reducir el enrojecimiento facial después del consumo de alcohol. Los productos funcionales que abordan necesidades específicas de los consumidores se están expandiendo en el sector salud japonés.Generated by Gemini
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Watato introdujo un rollo kinako crujiente de crema de cacahuete, inspirado en los dulces de la era Edo. Recuperar dulces tradicionales para los gustos modernos impulsa el turismo y las ambiciones exportadoras.Generated by Gemini
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Kolamemas promocionó un postre de mango congelado elaborado con fruta pura. Ante la creciente demanda mundial de postres congelados naturales, el producto subraya el crecimiento de las exportaciones de alimentos de Malasia a Japón.Generated by Gemini
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KULBAY presentó una marca de helados proteicos en medio del auge proteico en Japón. Con la expansión de los alimentos funcionales, los postres ricos en proteínas emergen como una nueva categoría en los supermercados.Generated by Gemini
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Asama Shosan presentó productos de albaricoque de la región de Chikuma, en Nagano. El procesamiento de fruta con valor añadido ayuda a los productores regionales a diversificar sus ingresos más allá de la venta de productos frescos.Generated by Gemini
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Miyashita presentó un nameko premium elaborado con una variedad de hongo poco común, con yuzu y caldo de pez volador. Sus sabores sutiles reflejan el gusto del consumidor por productos básicos de despensa gourmet.Generated by Gemini
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Yamakyu presentó tsukudani de algas marinas y sésamo sin aditivos, elaborado con kombu de Hakodate. Los acompañamientos tradicionales de arroz se están beneficiando de la demanda de ingredientes sencillos y naturales.Generated by Gemini
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Yoshimiya presentó su Azúcar Moreno Salado en la FERIA DE SUPERMERCADOS. Elaborado con azúcar moreno de Okinawa y sal de la isla de Ishigaki, ofrece un dulzor excepcional. Este producto es popular para rehidratarse en verano, ya que aporta sal y azúcar después de la actividad.Generated by Gemini
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Kotobuki Kogen Foods lanzó una gelatina elaborada con 90 % de jugo de manzana. Los postres con sabor a fruta satisfacen las necesidades de quienes buscan productos que equilibren la indulgencia con la frescura percibida.Generated by Gemini
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Churayuna presentó las algas mozuku frescas de la isla Izena de Okinawa en la FERIA DE SUPERMERCADOS 2026. Presentaron variedades suaves de cosecha temprana y maduras firmes, además de usos innovadores como la tempura de mozuku.Generated by Gemini
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Kato Foods presentó su saludable Natto seco (sal de algas) en la FERIA DE SUPERMERCADOS 2026. Elaborado con soja 100 % nacional y bacterias natto vivas, favorece la salud intestinal de consumidores de snacks y viajeros.Generated by Gemini
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Umehikari Co. de Wakayama presentó los vinagres de ciruela Nanko en una feria comercial reciente. Las ventas de este versátil producto se duplicaron hasta alcanzar las 80.000 botellas. La empresa, con 120.000 seguidores en YouTube, busca socios para crecer.Generated by Gemini
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