¿Qué es CAFERES JAPAN? | Feria B2B líder de Japón para la industria del café, panadería y restaurantes
¿Qué es CAFERES JAPAN?
Feria B2B líder de Japón para la industria del café, panadería y restaurantes
CAFERES JAPAN es una feria profesional B2B integral dirigida a los sectores del café, panadería, restaurantes, hoteles y servicios de alimentación. La exposición presenta alimentos, bebidas, equipamiento de cocina, diseño de tiendas y soluciones de transformación digital, ofreciendo diversas oportunidades de negocio para las empresas del sector.
Una plataforma para impulsar la innovación en la industria alimentaria
La feria reúne productos y servicios que ayudan a resolver desafíos del sector como la falta de personal, la automatización, la transformación digital, la sostenibilidad y la mejora de la experiencia del cliente, creando oportunidades de negocio entre expositores y compradores profesionales.
Información de la feria
| Nombre de la feria | CAFERES JAPAN |
|---|---|
| Organizador | TSO International Inc. |
| Lugar | Tokyo Big Sight |
| Acceso | Registro previo obligatorio (exclusivo para visitantes profesionales) |
| Principales visitantes | Propietarios de cafeterías, restaurantes, empresas de panadería, hoteles, cadenas de alimentación, compradores profesionales, fabricantes de alimentos, empresas comerciales, distribuidores, empresas de diseño, proveedores de equipamiento de cocina y profesionales relacionados. |
Escala y características de la feria
Una de las principales ferias F&B de Japón
CAFERES JAPAN es una de las principales ferias B2B de Japón para los sectores del café, cafeterías, panadería y restaurantes. Los visitantes pueden comparar en un mismo lugar los últimos equipos, alimentos, ingredientes y soluciones operativas.
Amplia variedad de categorías de productos
La feria presenta café, té, bebidas, alimentos e ingredientes, equipos de panadería, equipamiento de cocina, productos para tiendas, sistemas POS, soluciones DX, materiales de embalaje, productos sostenibles y servicios de apoyo para franquicias.
Principales categorías de productos
Café y bebidas
Granos de café, máquinas tostadoras, máquinas espresso, té, zumos, bebidas y equipos relacionados.
Alimentos e ingredientes
Ingredientes para panadería, postres, alimentos congelados, productos alimentarios comerciales, productos lácteos, condimentos y alimentos saludables.
Equipamiento de cocina
Hornos, sistemas de refrigeración, equipos de preparación de alimentos, lavavajillas profesionales y equipos de ahorro energético.
Gestión de tiendas y DX
Sistemas POS, pedidos mediante dispositivos móviles, pagos sin efectivo, sistemas de reservas, inteligencia artificial y soluciones de análisis de datos.
Diseño y equipamiento de tiendas
Mobiliario, iluminación, materiales interiores, vajilla, señalización y equipos de exposición.
Perfil de los visitantes
Propietarios de restaurantes y cafeterías
Empresarios que buscan nuevos conceptos de menú, actualización de equipos y oportunidades de expansión comercial.
Hoteles y sector hospitality
Profesionales responsables de la operación de restaurantes y cafeterías dentro de hoteles y establecimientos de alojamiento.
Fabricantes de alimentos y empresas comerciales
Empresas que buscan nuevos proveedores, canales de distribución, oportunidades OEM y colaboraciones comerciales.
Arquitectos y empresas de diseño
Profesionales que buscan equipos, materiales y nuevos conceptos para el diseño de establecimientos.
Tendencias del sector
Automatización y ahorro de mano de obra
La inversión en sistemas de autoservicio, inteligencia artificial y equipos de cocina automatizados continúa aumentando.
Sostenibilidad
La demanda de materiales reciclables, envases ecológicos, reducción del desperdicio alimentario y equipos eficientes energéticamente sigue creciendo.
Transformación digital
Los pedidos móviles, pagos sin efectivo, CRM y la gestión de establecimientos basada en datos se están convirtiendo en estándares del sector.
Demanda de productos premium
El café de especialidad, los postres premium y los menús saludables continúan ganando popularidad.
Empresas adecuadas para participar como expositor
- Fabricantes de alimentos
- Fabricantes de bebidas
- Empresas relacionadas con el café
- Fabricantes de equipamiento de cocina
- Proveedores de equipamiento para tiendas
- Proveedores de soluciones POS y DX
- Fabricantes de envases
- Empresas de mobiliario e interiorismo
- Fabricantes de productos sostenibles
- Empresas de franquicia
- Proveedores de logística y soluciones de pago
- Empresas de soluciones para la industria alimentaria
Beneficios de participar en la feria
Contacto directo con responsables de decisión
Los expositores pueden reunirse directamente con propietarios de restaurantes, cafeterías, responsables de hoteles y compradores profesionales.
Ampliación de canales comerciales
Permite establecer nuevas relaciones comerciales con empresas F&B y distribuidores de todo Japón.
Demostración directa de productos
Las demostraciones, degustaciones y presentaciones prácticas ayudan a transmitir eficazmente el valor de los productos.
Aumento del reconocimiento de marca
Participar en una de las principales ferias F&B de Japón contribuye a fortalecer la reputación y visibilidad de la marca.
Vea los videos de los expositores.
Los vídeos que se muestran a continuación han sido seleccionados aleatoriamente de esta exposición. Para ver todos los vídeos de esta exposición, consulte la sección «Exposiciones destacadas por año» que aparece más abajo.
Cafetera portátil NICOH - UNITECH Co., Ltd. [CAFERES JAPAN 2026]
La bacteria láctica degradadora de gluten Dglu-Lacto - Eight Will Inc [CAFERES JAPAN 2026]
Matcha, azufaifa y yuzu orgánicos - TOUKI Co., Ltd. [CAFERES JAPAN 2026]
MS CORPORATION Ropa para el sector de la alimentación - M's Corporation [CAFERES JAPAN 2026]
Fabricante de ropa de trabajo SUMISHO MONTBLANC - SUMISHO MONTBLANC co,.ltd. [CAFERES JAPAN 2026]
Sistema de pedidos automatizado CAYE - Ajimente Co., Ltd. [CAFERES JAPAN 2026]
Marca de té estadounidense Mighty Leaf - Mighty Leaf Asia Co.,Ltd. [CAFERES JAPAN 2026]
Motocicleta eléctrica de uso comercial L-noa - Misaki [CAFERES JAPAN 2026]
Máquina extractora de concentrados Cafe 2 - Cold Percolation, Inc. [CAFERES JAPAN 2026]
Exposiciones destacadas por año
CAFERES JAPAN 2026 (Japón)
13.ª Exposición de Cafeterías de Tokio 2025 (Japón)
CAFÉRES JAPÓN 2024 (Japón)
Estimación de costes de participación en la feria
Coste del alquiler del espacio de exposición
El coste de participación varía según el tamaño del stand, la ubicación, el momento de inscripción y los paquetes ofrecidos por el organizador. Se recomienda consultar la guía oficial para expositores para conocer las tarifas y condiciones actualizadas.
Debido a que muchos expositores de CAFERES JAPAN realizan demostraciones culinarias, degustaciones de alimentos y bebidas directamente en sus stands, es necesario planificar con antelación las necesidades de electricidad, agua, desagüe y gas.
Costes de diseño y construcción del stand
Los costes varían considerablemente según se utilice un stand estándar (Shell Scheme) o un stand diseñado a medida.
- Stand estándar: aproximadamente ¥300.000–¥800.000
- Stand personalizado: aproximadamente ¥800.000–¥3.000.000
- Los stands de gran tamaño pueden superar los ¥5.000.000.
Costes de personal
Muchas empresas asignan personal comercial, baristas, chefs, demostradores de producto, especialistas y personal de recepción para ofrecer una atención adecuada a los visitantes.
Transporte y logística
Es necesario planificar el transporte de alimentos, bebidas, equipamiento de cocina profesional y equipos refrigerados, así como los procesos de montaje y retirada antes y después de la feria.
Ejemplos de tamaños de stand
1 stand
Adecuado para el lanzamiento de nuevos productos y reuniones comerciales. Permite organizar eficazmente una zona de degustación y una mesa de consulta.
2 stands
Permite separar el área de demostración de productos y el área de reuniones comerciales, además de presentar varias líneas de productos.
4 stands
Adecuado para demostraciones de cocina a gran escala, presentación de equipamiento profesional y exposición de múltiples marcas.
Elementos de un stand exitoso
Degustación de alimentos y bebidas
Permitir que los visitantes prueben directamente los productos es una de las formas más eficaces de demostrar la calidad y generar oportunidades comerciales.
Demostraciones en directo
Las demostraciones de máquinas de café, hornos y equipos de cocina atraen visitantes y aumentan el tiempo de permanencia en el stand.
Área cómoda para reuniones comerciales
Un espacio tranquilo y confortable para las conversaciones comerciales mejora la calidad de las negociaciones y aumenta las posibilidades de cerrar acuerdos.
Presentación mediante vídeo
Las pantallas de gran tamaño que muestran procesos de producción, casos de clientes, instalaciones de fabricación e historias de marca ayudan a los visitantes a comprender mejor la empresa.
Marketing antes y después de la feria
Email marketing
Envíe invitaciones, información de reuniones y presentaciones de nuevos productos a clientes actuales y potenciales antes del inicio de la feria.
Promoción en redes sociales
Comparta información sobre nuevos productos, demostraciones y participación en la feria mediante Instagram, YouTube, LinkedIn y otras plataformas.
Página de aterrizaje específica
Crear una página especializada con información de productos, calendario de demostraciones, formulario de reuniones y materiales descargables ayuda a aumentar las oportunidades comerciales.
Seguimiento posterior a la feria
El envío rápido de presupuestos, catálogos, muestras de productos y propuestas comerciales es fundamental para convertir contactos interesados en clientes.
Uso de vídeos promocionales
Atraer visitantes al stand
Los vídeos sobre procesos de preparación de alimentos, funcionamiento de cafeterías y casos de éxito de clientes ayudan a transmitir claramente el valor de los productos.
Presentación de la empresa
Los vídeos sobre fábricas, procesos de producción, sistemas de control de calidad y perfil corporativo ayudan a generar confianza entre los compradores.
Apoyo continuo a las ventas después de la feria
Los vídeos creados para la feria pueden seguir utilizándose en la página web corporativa, redes sociales, reuniones online e Internet Exhibition.tv.
Fortalecimiento de la imagen de marca
Los vídeos profesionales ayudan a mejorar la imagen de marca y proporcionan valor de marketing incluso después de finalizar la feria.
Empresas de diseño y construcción de stands
Un stand exitoso no solo necesita un diseño atractivo, sino también una circulación eficiente de visitantes, iluminación adecuada, zonas de degustación y presentaciones multimedia bien planificadas.
Las empresas especializadas en diseño y construcción de stands pueden ofrecer servicios integrales que incluyen diseño, montaje, producción de vídeos corporativos, vídeos promocionales para ferias y contenidos digitales para páginas web, redes sociales e Internet Exhibition.tv.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Qué es CAFERES JAPAN?
CAFERES JAPAN es una de las principales ferias comerciales B2B de Japón para los sectores del café, panadería, restaurantes y servicios de alimentación.
¿Qué tipo de empresas participan?
Participan fabricantes de alimentos, empresas de bebidas, empresas de café, fabricantes de equipamiento de cocina, proveedores de equipamiento para tiendas, empresas de POS y DX, fabricantes de envases y otras compañías relacionadas con la industria alimentaria.
¿Qué productos se presentan?
Se presentan café, bebidas, alimentos, ingredientes, equipamiento de cocina profesional, máquinas de panadería, equipamiento para tiendas, sistemas POS, soluciones DX, materiales de embalaje, mobiliario y productos sostenibles.
¿Cuáles son las ventajas de participar?
Los expositores pueden contactar directamente con propietarios de restaurantes, cafeterías, responsables de hoteles y compradores profesionales para ampliar oportunidades comerciales y aumentar el reconocimiento de marca.
¿Son eficaces los vídeos promocionales?
Sí. Los vídeos profesionales permiten presentar procesos de producción, casos de clientes y ventajas de los productos, y pueden seguir utilizándose para ventas y marketing después de la feria.
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