Categoría: Comida Taipéi 2023

[Rice-Duck Farming: A Unique Approach to Organic Rice Production]
En la reciente feria comercial Food Taipei 2023, SHAN SHUI ME FOOD ENTERPRISE CO., LTD. presentó su innovador método de producción de arroz orgánico: la Agricultura Arroz-Pato. Este enfoque único combina el cultivo de arroz con la cría de patos para obtener productos de alta calidad.
La granja de Yakama Rice, ubicada en el hermoso Miaoli Garden, es el hogar de esta iniciativa. Al aprovechar el entorno natural de la granja, se logra una producción de arroz más saludable con menos plagas y enfermedades. Además, se evitan los pesticidas, ya que los patos, al ser menos susceptibles a los medicamentos, se utilizan para eliminar las malas hierbas y controlar las plagas.
Los productos estrella de SHAN SHUI ME FOOD ENTERPRISE CO., LTD. son el Arroz de Luna Orgánico, el Arroz Fragante Orgánico y el Arroz Glutinoso Negro. Estas variedades de arroz se destacan por su sabor único y su calidad excepcional. La empresa también desarrolla productos derivados del arroz, como el aroma de arroz orgánico, frijoles negros y té de Xuan Mi.
La combinación de diferentes variedades de arroz, como el Taiwán Terrier No. 9, el Taiwán Moonlight Rice, el Taiwán Taro Fragrance y el Taiwán Sushi Rice, permite a SHAN SHUI ME FOOD ENTERPRISE CO., LTD. ofrecer una amplia gama de sabores y texturas. Estos productos han recibido el reconocimiento internacional con el premio Fine Foods Award, demostrando así su excelencia en la categoría de arroz gourmet.
La Agricultura Arroz-Pato de SHAN SHUI ME FOOD ENTERPRISE CO., LTD. ha revolucionado la forma en que se produce el arroz orgánico. Su compromiso con la calidad y la innovación les ha permitido destacar en la industria alimentaria. Los consumidores pueden disfrutar de productos únicos y deliciosos, al tiempo que apoyan prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.Generated by OpenAI

Hokkaido Hope Black Cow es el nuevo producto presentado por KANPAI GROUP en la feria comercial Food Taipei 2023. Como parte de su negocio de carnicería, KANPAI GROUP exhibe principalmente productos de wagyu japonés, wagyu australiano y carne de res estadounidense. Sin embargo, este año han presentado una nueva opción para los amantes de la carne: una carne vegetal a base de soja.
Además de esta innovación, también se presentaron vacas americanas, nuevos productos y cerdos ibéricos y porcinos finlandeses. La novedad de este año fue la inclusión de algo más que el famoso wagyu japonés al que todos estamos acostumbrados. KANPAI GROUP presentó su nueva marca de carne de res japonesa llamada Hokkaido Hope Black Cow.
Con estas nuevas adiciones a su repertorio, KANPAI GROUP espera captar la atención de los visitantes de la feria y expandir su presencia en el mercado de la carne. Los productos exhibidos en Food Taipei 2023 ofrecen a los consumidores una variedad de opciones para satisfacer sus necesidades y preferencias culinarias. Si bien el wagyu japonés sigue siendo el protagonista, la inclusión de la carne vegetal y otras opciones de carne muestra la voluntad de KANPAI GROUP de adaptarse a las demandas cambiantes del mercado.Generated by OpenAI

[Food Taipei 2023] Productos de Hi Tao Ke – Seaweed Rolled Common dolphinfish
Hi Tao Ke, una tienda con 40 años de historia en Xiaoliuqiu, Taiwán, se especializa en platos y materias primas de mariscos. Además, también ofrecen salchichas y otros alimentos deliciosos, así como souvenirs de alta calidad. La marca Hi Tao Ke se ha promocionado ampliamente a través de las redes sociales y cuentan con su propio taller de alimentos, el Hi Tao Ke Food Factory. Uno de sus productos destacados es el Sea King Dumplings, elaborado con huevas de pez volador con kimchi, una especialidad local. Además, ofrecen una amplia variedad de productos, desde bocadillos de mariscos hasta salsa hoisin y kimchi de huevas de pez volador congelado. Este año, su promoción principal es el rollito de papel de alga marina con carne de onigou, que ha recibido el Premio Internacional de Sabor. Hi Tao Ke invita a todos a visitar sus tiendas físicas y disfrutar de sus productos tanto en línea como en persona. ¡No se lo pierdan!Generated by OpenAI

KONG YEN FOODS CO., LTD., una fábrica de vinagre con sede en Taiwán, ha presentado su famoso vinagre frutal en la Feria de Alimentos de Taipei 2023. Conocida por su vinagre negro y blanco, la empresa también ha lanzado una línea de vinagres frutales que incluye granada roja y maracuyá. Utilizando frutas y jugos seleccionados cuidadosamente, KONG YEN FOODS CO., LTD. ha añadido colágeno y fibra dietética a su vinagre, así como miel natural para potenciar su sabor. Con más de 80 años de experiencia en fermentación microbiana y elaboración de vinagre, la empresa ha destacado los beneficios para la salud de su producto, afirmando que su consumo regular puede ayudar a regular la función fisiológica y el metabolismo. Además, su curry especial ha sido muy bien recibido por los clientes, especialmente el vinagre de granada y maracuyá, que ha ganado popularidad entre las mujeres debido a su sabor único. KONG YEN FOODS CO., LTD. se compromete a satisfacer la demanda de productos saludables y naturales con su marca como eje central.Generated by OpenAI

Yin-Chuan Organic Company presenta su arroz y fideos orgánicos en Food Taipei 2023
El fabricante de arroz orgánico Yin-Chuan ha estado en el negocio por más de veinte años, y en la feria comercial Food Taipei 2023, presentaron una amplia gama de productos. Su arroz orgánico ha sido reconocido como uno de los diez mejores nuevos productos al ganar el premio Real Creation Award.
Además del arroz, su producto estrella son los fideos de arroz secos, que también han ganado premios este año. Estos fideos de arroz se caracterizan por ser 100% orgánicos, sin gluten y sin harina añadida, manteniendo al mismo tiempo un delicioso sabor. También presentaron una variedad de fideos de arroz instantáneos que solo requieren añadir agua caliente, lo cual resulta conveniente para los consumidores ocupados.
Otro producto destacado es el aceite de sésamo con angélica, ideal para añadir sabor y calidez a los platos en invierno. También ofrecen harina de arroz, perfecta para aquellos que buscan opciones sin gluten para hornear.
Todos los productos de Yin-Chuan Organic Company cuentan con la certificación orgánica, identificada con una etiqueta verde. Esto garantiza a los consumidores que están adquiriendo productos orgánicos de alta calidad.
Si estás buscando productos orgánicos, no dudes en buscar el logotipo verde de Yin-Chuan Organic Company en su próxima compra.Generated by OpenAI

[Matsu Noodle – MATSU CO., LTD. introduces new and traditional noodle varieties at Food Taipei 2023]
MATSU CO., LTD., a renowned noodle factory located in the Taichung Longjing area, showcased their latest offerings at the Food Taipei 2023 exhibition. With a focus on preserving ancient traditions, the company prides itself on being the first in Taiwan to collaborate with Nara, Japan, for the technical cooperation of the sixth generation.
For over 700 years, MATSU CO., LTD. has maintained the spirit of ancient craftsmanship in the production of their noodles. The result is a range of delectable options, including their signature Q bomb noodles, which boast a delightful chewiness that captivates the taste buds. Visitors to the exhibition were able to sample these unique creations and experience the rich flavors for themselves.
In addition to their traditional noodle offerings, MATSU CO., LTD. also showcased their frozen series of noodles. Utilizing IQF Blast Freezing technology, the company ensures that the frozen noodles retain their freshness and flavor, allowing consumers to whip up a delicious meal at their convenience.
With their commitment to quality and heritage, MATSU CO., LTD. remains a frontrunner in the noodle industry, delivering authentic and satisfying culinary experiences to customers both in Taiwan and abroad.Generated by OpenAI

[Food Taipei 2023] Europa y América｜Snacks japoneses – AMBROSIA Co., Ltd.
AMBROSIA Co., Ltd., una empresa de alimentos con sede en Europa y América, está presente en la Feria de Alimentos de Taipei 2023. En su stand, que se encuentra en la caseta Q0608, presentan una variedad de productos europeos y americanos. Entre los productos destacados se encuentran mermeladas británicas, salsa mexicana, galletas francesas, miel francesa y jarabe de abeja canadiense.
Además de estos productos, AMBROSIA Co., Ltd. también exhibe marcas japonesas de mermeladas, café, mantequilla de maní estadounidense, pepinillos alemanes y jugos franceses. Invitan cordialmente a los visitantes a acercarse a su stand y conocer su amplia gama de productos.
La participación de AMBROSIA Co., Ltd. en la feria comercial demuestra su compromiso con la expansión de su negocio en Asia, aprovechando el creciente interés en los alimentos europeos y americanos en la región.Generated by OpenAI

«TAIWAN CAS RICE – UNION RICE CO., LTD. presenta su producto estrella en Food Taipei 2023»
TAIWAN CAS RICE, una empresa conjunta de ZTE Rice, ha estado en el mercado durante más de 100 años. Esta reconocida marca taiwanesa de arroz ha participado en varias ferias internacionales, como el ITQI, los prestigiosos premios belgas de sabor internacional, donde obtuvieron un total de 34 estrellas el año pasado.
La calidad de los productos de TAIWAN CAS RICE ha sido destacada incluso en comparación con los competidores internacionales como Japón. Mientras que Miyou, una marca japonesa de arroz, obtuvo una estrella, dos estrellas y tres estrellas en el ITQI, TAIWAN CAS RICE también logró una puntuación igualmente impresionante.
El producto estrella de TAIWAN CAS RICE para este año es el arroz negro Manor Black Rice. Este arroz negro, desarrollado por el Instituto Agrícola de Taiwán hace cinco años, es muy rico en antocianinas y ha sido todo un desafío de producción. Ahora está disponible en Carrefour, una cadena de supermercados muy popular en Taiwán.
TAIWAN CAS RICE no solo representa la calidad de los productos agrícolas de Taiwán, sino también la capacidad de competir a nivel internacional. Invitan a todos a probar el delicioso sabor del arroz negro Manor Black Rice, el cual cuenta con certificación internacional.
ZTE Rice y TAIWAN CAS RICE agradecen a todos por su apoyo y los invitan a conocer más sobre sus productos en Food Taipei 2023.Generated by OpenAI

[Food Taipei 2023] Restaurante Du Hsiao Yueh y IBONOITO Noodle – la tienda de fideos Tou Siau Yueh Danzai
El Restaurante Du Hsiao Yueh de Taiwán se presenta en la feria y nos comparte su historia de más de 130 años. Su lanzamiento más reciente es el Danzai Noodles, un plato taiwanés que incluye carne de cerdo picada. Además, han creado una colaboración especial con la marca japonesa IBONOITO. Han lanzado un producto conjunto que busca transmitir la ingeniosidad y la calidad de los ingredientes a los consumidores de todo el mundo. Este año, el Restaurante Du Hsiao Yueh se ha asociado con IBONOITO para combinar la excelencia de ambas marcas. El producto premium que presentan es un sencillo fideo sin aderezos para los consumidores de Taiwán, con el objetivo de transmitir la marca centenaria y su ingenioso producto a los consumidores taiwaneses.
[Food Taipei 2023] Restaurante Du Hsiao Yueh y IBONOITO Noodle – la nueva sensación de la feria
En la feria comercial Food Taipei 2023, el Restaurante Du Hsiao Yueh de Taiwán se destaca con su lanzamiento más reciente: los fideos Danzai. Este plato taiwanés, que tiene su origen en una receta de más de 130 años, incluye deliciosa carne de cerdo picada. Pero eso no es todo, Du Hsiao Yueh también ha unido fuerzas con la popular marca japonesa IBONOITO para crear un producto conjunto que está causando sensación en la feria. Este producto premium es un simple fideo sin aderezos, diseñado especialmente para los consumidores taiwaneses. Con esta colaboración, ambas marcas buscan transmitir su ingenio y el uso de ingredientes de alta calidad a los consumidores de todo el mundo.
[Food Taipei 2023] Restaurante Du Hsiao Yueh e IBONOITO Noodle presentan lo mejor de Taiwán y Japón
En la feria comercial Food Taipei 2023, el Restaurante Du Hsiao Yueh de Taiwán se ha asociado con la reconocida marca japonesa IBONOITO para crear una experiencia gastronómica única. Du Hsiao Yueh, con más de 130 años de historia, presenta sus famosos fideos Danzai, una deliciosa variedad taiwanesa que incluye carne de cerdo picada. Esta vez, han decidido unir fuerzas con IBONOITO para crear un producto conjunto que combina lo mejor de Taiwán y Japón. Se trata de un fideo simple y sencillo, diseñado exclusivamente para los consumidores taiwaneses. Esta colaboración busca transmitir la calidad y la ingeniosidad de ambas marcas a los consumidores de todo el mundo, y llevar el sabor tradicional de Taiwán y Japón a nuevas fronteras.Generated by OpenAI

(Artículo 1)
Productos frescos de Penghu, garantizados por el Gobierno del Condado de Penghu
El Gobierno del Condado de Penghu ha presentado sus productos de mariscos certificados en la feria comercial de Food Taipei 2023. Estos productos son cultivados por agricultores certificados y llevan el sello de origen del Gobierno del Condado de Penghu. Los mariscos de Penghu incluyen especies como el mero y el pomfret dorado, y han sido sometidos a rigurosas pruebas de calidad y seguridad antes de ser puestos a la venta. El Gobierno ha invertido recursos y esfuerzos para promover estos productos y asegurar que los consumidores puedan identificar los auténticos productos de Penghu.
(Artículo 2)
Gobierno del Condado de Penghu se asegura de la calidad de los productos acuáticos en Food Taipei 2023
El Gobierno del Condado de Penghu se ha destacado en la feria comercial de Food Taipei 2023 al presentar productos acuáticos de gran calidad. Estos productos, que incluyen el mero y el besugo, son exclusivos de Penghu y han sido cultivados por agricultores certificados. El Gobierno ha establecido un riguroso proceso de certificación que involucra pruebas de medicación y metales pesados. Solo aquellos productos que cumplen con los estándares establecidos por el Ministerio de Salud y Bienestar pueden llevar el sello de origen del Gobierno del Condado de Penghu. Esta iniciativa, que comenzó en 1997, ha sido clave para proteger la autenticidad de los productos de Penghu y brindar confianza a los consumidores.Generated by OpenAI

El arroz especial de East Far East Rice Mill fascina a los visitantes en Food Taipei 2023. Con más de 60 años de historia, esta empresa de Yulin ofrece una amplia variedad de arroces, destacando el Moonlight japonés, el Terrier No. 9 taiwanés y el popular número once. La ubicación cerca de la cuenca del río Zhuoshui confiere a sus productos un sabor, aroma y dulzura superiores. Además, East Far East Rice Mill cuenta con productos relacionados con el arroz en desarrollo y ha obtenido licencias de producción y venta. Su proceso de producción garantiza la seguridad y la calidad, habiendo pasado verificaciones estrictas y obtenido la certificación halal. Entre los productos destacados se encuentra una galleta de arroz elaborada con arroz fragante Tainong No. 71, que ha sido galardonada con dos estrellas en el ITQI de 2023. La empresa ofrece una amplia gama de sabores para satisfacer todos los gustos.Generated by OpenAI

Hualien Fuli’s Tian Chi Grain Garden unveiled their newest product, Kinlai Rice shochu, at the Food Taipei 2023 exhibition. Made from organic rice, specifically the Kaohsiung Yishan variety, this unique rice wine boasts a remarkable flavor profile with its 23.5% alcohol content. The company aims to showcase the different flavors and tastes that rice can offer, moving beyond its traditional agricultural uses. The Kinlai Shochu stands out for its soft and mellow texture, making it enjoyable whether served cold, warm, or hot. Attendees at the exhibition were able to experience the wine’s varying levels of sweetness with each sip. Hualien Fuli’s Tian Chi Grain Garden endeavors to provide the best taste in every bottle of Kinlai Rice shochu.Generated by OpenAI