Categoría: Semana FOODtech Tokio 2023

«Ntech Co., Ltd. presents its Random Depalletizer at the FOODtech Week Tokyo 2023. This innovative robot utilizes a 3D camera and AI technology to depalletize workpieces by identifying their size. With a self-learning capability, the robot eliminates the need for variety registration. The company offers a wide variety of attachments and can suggest the most suitable one for each workplace. Additionally, they are capable of incorporating robots from different manufacturers. The unique suction pad feature allows for precise depalletizing, picking up only the target workpiece without disturbing adjacent ones. Ntech Co., Ltd. also offers customization options to match the height and dimensions of any factory. This equipment has a capacity of 240 to 600 pieces per hour and can handle workpieces ranging from 200x300x30 to 600x600x500 in size. The company provides test equipment for actual testing and review of results upon request. The Random Depalletizer is designed to handle product objects weighing between 500g to 30kg, including sub-materials such as pallets and baskets. Attendees at the exhibition are impressed with the robot’s efficiency and precision.»Generated by OpenAI

sitio web:https://www.ntech.co.jp/

ACARAMESH – Una solución innovadora para el monitoreo remoto de temperaturas
La empresa Time Machine Co. presentó su producto estrella, Acara Mesh, durante la feria FOODtech Week Tokyo 2023. Este sistema utiliza sensores de IoT, sensores de temperatura y sensores de humedad para el monitoreo automático de temperaturas en instalaciones existentes.
Los fabricantes de alimentos están obligados a verificar y registrar la temperatura de sus refrigeradores, congeladores y agua, entre otros. Sin embargo, debido a la escasez y el alto costo de la mano de obra, es difícil realizar esta tarea de forma manual.
Acara Mesh permite que las temperaturas se recojan automáticamente mediante sensores inalámbricos alimentados por batería. Estos sensores se pueden colocar en diferentes puntos de las instalaciones y comunican los datos entre sí. Incluso en lugares lejanos a la unidad principal y sin acceso a Wi-Fi, los sensores actúan como repetidores para transmitir los datos en un estilo de «relevo en cubo».
Los datos recolectados por Acara Mesh se envían a la nube a través de una línea telefónica celular. El sistema ha sido utilizado tanto por negocios de alimentos como fabricantes y grandes cocinas de hoteles, debido a su fácil implementación y alta efectividad.
Además, hospitales que administran vacunas y otros productos farmacéuticos también están adoptando este sistema. Esto se debe en parte a que la certificación de HASAP se ha vuelto obligatoria en Japón. La capacidad de monitoreo remoto y la automatización de los registros de temperatura aseguran el cumplimiento de las regulaciones y la calidad de los productos.
Acara Mesh de Time Machine Co. se ha convertido en una opción popular para grandes fábricas y establecimientos donde una supervisión continua es esencial.Generated by OpenAI

sitio web:https://tmcn.jp/

(FOODtech Week Tokyo 2023) Macnica Co., Ltd. presenta el Mpression Smart Motor Sensor, una solución de mantenimiento predictivo diseñada específicamente para motores trifásicos de baja tensión. El sensor mide tres puntos de datos: vibración, temperatura y campo magnético. Estos datos se multiplican y se cargan en la nube, donde se realiza el aprendizaje automático para determinar qué partes del motor están fallando y qué tan crítico es. El sensor se instala en el motor y se conecta a la nube a través de Wi-Fi. Se puede visualizar el estado de salud de las partes del motor en un panel de control, lo que facilita a los usuarios identificar cualquier problema. Además, es posible ver los datos de vibración en tiempo real en fechas específicas. Esta solución ofrece una forma eficiente de monitorear y mantener los motores, ayudando a prevenir fallas y reducir el tiempo de inactividad.Generated by OpenAI

sitio web:https://www.macnica.co.jp/

[FOODtech Week Tokyo 2023] NV Device Co., Ltd. presenta el sistema Touchless Forms
NV Device Co., Ltd., una empresa líder en tecnología, ha presentado su producto estrella en la FOODtech Week Tokyo 2023: el sistema Touchless Forms. Con este sistema revolucionario, se elimina la necesidad de tocar la pantalla, ya que se puede operar únicamente con el movimiento de la mano o el movimiento del ojo humano.
Este sistema ha sido especialmente diseñado para su uso en sitios de procesamiento en fábricas de alimentos, donde los operarios necesitan realizar diversas operaciones manuales, como quitarse y ponerse guantes. Con el sistema Touchless Forms, los trabajadores pueden verificar los artículos y introducir la información necesaria, como si están en buen estado o no, sin necesidad de tocar la pantalla.
Hasta el momento, NV Device Co., Ltd. ha presentado un sensor de mirada en su stand, diseñado específicamente para esta aplicación. Sin embargo, también cuentan con una selección de sensores de gestos que están vinculados a otros instrumentos de medición.
Con el sistema Touchless Forms, NV Device Co., Ltd. ofrece una solución innovadora y sin contacto para mejorar la eficiencia y la seguridad en diversos entornos laborales. Sin duda, esta tecnología marcará un antes y un después en la industria alimentaria y en otros sectores donde las operaciones manuales son fundamentales.Generated by OpenAI

sitio web:https://www.nvprom.com/

[Fuji Plant Service Co. presenta el congelador instantáneo refrigerado por líquido ZERO-03 S en la FOODtech Week Tokyo 2023]
La compañía Fuji Plant Service presentó su innovador congelador instantáneo refrigerado por líquido ZERO-03 S en la FOODtech Week Tokyo 2023. Este congelador, reconocido como el más rápido del mundo en su tipo, ofrece tres características clave que lo hacen destacar.
En primer lugar, su velocidad sobresaliente permite romper rápidamente la barrera de temperatura requerida para el congelamiento instantáneo. Esta característica resulta de suma importancia en la industria, ya que permite un proceso de congelamiento eficiente y veloz.
Además de su rapidez, este congelador permite a los negocios reducir costos significativamente. Al acortar el tiempo de congelamiento, se optimiza el uso del espacio y se reduce la mano de obra necesaria. Esto resulta en una disminución de los costos operativos y un aumento en la eficiencia del proceso de congelamiento.
Finalmente, la compactibilidad de este congelador también se destaca. Al ser un único aparato, reemplaza la necesidad de tener múltiples congeladores de diferentes tamaños. Esto resulta beneficioso para los clientes, ya que pueden cubrir tanto unidades pequeñas como medianas con un solo congelador.
Fuji Plant Service espera que los interesados en este tipo de tecnología consideren su congelador instantáneo refrigerado por líquido ZERO-03 S como una opción. Su capacidad de congelamiento rápido, reducción de costos y tamaño compacto lo hacen una opción atractiva y eficiente para la industria.Generated by OpenAI

sitio web:https://fuji-plant.net/

[FOODtech Week Tokyo 2023] BOTINKIT MAX: El robot de cocina que recrea sabores profesionales
La compañía Botinkit Japan Co. presentó en la feria comercial BOTINKIT MAX, un robot de cocina revolucionario. Una de sus principales características es la capacidad de reproducir el sabor de la cocina profesional. Esto significa que cualquier persona, incluso los trabajadores a tiempo parcial, podrán crear fácilmente platos con un sabor profesional.
Adicionalmente, BOTINKIT MAX llega como una solución efectiva para enfrentar la escasez de mano de obra en el sector gastronómico. Gracias a su tecnología avanzada, este robot de cocina permite que el usuario experimente la misma calidad en cada platillo sin la necesidad de contar con un chef profesional.
Otra de las funciones destacadas de BOTINKIT MAX es la capacidad de gestionar las recetas en la nube. Esto resulta especialmente beneficioso para los clientes que tienen oficinas en el extranjero, ya que podrán administrar sus recetas en Japón y ofrecer el mismo sabor en diferentes países.
Si te interesa conocer más acerca de BOTINKIT MAX, no dudes en contactar con Botinkit Japan Co. Gracias a esta innovadora tecnología, la experiencia culinaria profesional está al alcance de todos. ¡No te lo pierdas!Generated by OpenAI

sitio web:https://www.botinkit.co.jp/

[FOODtech Week Tokyo 2023] Mekikibyte revoluciona las inspecciones visuales en la industria alimentaria
Chutzpah Co., Ltd., la compañía líder en la industria de la inteligencia artificial (IA), presenta su última innovación: Mekikibyte. Este revolucionario sistema de IA automatiza las inspecciones visuales en el sector alimentario, brindando numerosas ventajas a los negocios.
Una de las principales características de Mekikibyte es su bajo costo de propiedad, lo que permite un retorno de inversión temprano. Los clientes han informado que logran recuperar su inversión en tan solo 2 o 3 años. Esto se debe a su capacidad de optimizar el proceso de inspección, reduciendo costos y aumentando la eficiencia.
Otra ventaja destacada de Mekikibyte radica en su extenso conjunto de datos, uno de los más grandes a nivel mundial. Gracias a esto y a su propio algoritmo de inspección, ofrece una precisión superior a la de los seres humanos. Esto garantiza una detección más precisa de defectos en los productos, lo que se traduce en una mejora sustancial de la calidad y la seguridad alimentaria.
Además, Chutzpah Co., Ltd. hace hincapié en la importancia de utilizar los datos recolectados para mejorar las actividades de prevención de defectos. Al aprovechar la información proporcionada por Mekikibyte, las empresas pueden identificar patrones y tendencias, permitiendo implementar acciones preventivas y evitar que los defectos ocurran en primer lugar.
Mekikibyte marca un hito en la industria alimentaria al ofrecer una solución integral para las inspecciones visuales. Con su capacidad de mejora continua y eficiencia, se espera que este producto sea ampliamente adoptado en el mercado. No pierda la oportunidad de aprovechar sus beneficios y optimizar sus procesos.Generated by OpenAI

sitio web:https://hutzper.com/

Okaya Seiryu Kogyo Co., Ltd., una empresa especializada en la fabricación de productos industriales, presentó su nuevo producto, el room damper «RDP-10», durante la FOODtech Week Tokyo 2023. Este innovador producto cuenta con un diseño compacto y funcional, que lo hace ideal para ser utilizado en trabajos de renovación existentes.
La principal ventaja de utilizar room dampers es su funcionamiento sin conductos, lo que elimina la necesidad de ajustes al momento de la instalación. Además, este producto cuenta con un sensor, regulador de microcomputadora y motor integrados en un solo paquete, lo que facilita su instalación y uso.
Una de las características destacadas de este room damper es su capacidad para ajustar la presión de forma sencilla y precisa, ya que puede establecerse fácilmente desde menos 100 pascales hasta más 100 pascales mediante el uso del control remoto. Un display muestra la presión actual de la habitación, lo que permite visualizar fácilmente la presión diferencial.
Además, este producto cuenta con la capacidad de enviar información sobre su estado de control y monitoreo a través de comunicación RS485, lo que permite una gestión estable de la presión diferencial. Esta función también permite que la información sea enviada a un monitor centralizado para su visualización.
Si está interesado en obtener más información sobre el room damper «RDP-10» de Okaya Seiryu Kogyo Co., Ltd., no dude en ponerse en contacto con ellos. Este producto representa una solución eficiente y práctica para la gestión de la presión diferencial en entornos industriales y comerciales.Generated by OpenAI

sitio web:https://okaya-seiritsu.jp/

Introducing Baker-Bot: A Collaborative Robot Revolutionizing Baking Automation
Tokyo, Japan – Unifiller Japan Co., Ltd., a leading provider of innovative automation solutions, showcased their latest creation, Baker-Bot, at the recent FOODtech Week Tokyo 2023. With a focus on efficient tracking, this collaborative robot is set to revolutionize the baking industry.
Baker-Bot, as demonstrated by Sato from Unifiller, offers a unique solution to the challenges faced by bakers when dealing with random workflows. The robot effortlessly adapts to the ever-changing demands of a busy bakery, effectively streamlining the production process.
One of the standout features of Baker-Bot is its ease of use. Unlike traditional robots that require extensive programming and teaching, this cutting-edge robot doesn’t require any specific training. With its tire-based mobility, the robot can easily be moved around the bakery floor to accommodate different production setups.
«The beauty of Baker-Bot lies in its simplicity. Anyone can operate it as long as they understand the flow of work,» Sato explained. This user-friendly approach is set to revolutionize the baking industry by reducing the barriers to automation and enhancing productivity.
Unifiller Japan is thrilled to present Baker-Bot to the market and invites individuals and businesses with an interest in automating their baking processes to reach out. As a trusted provider of comprehensive automation solutions, Unifiller Japan is well-equipped to handle all inquiries and ensure a seamless transition into a more efficient baking future.
For more information, please contact Unifiller Japan Co., Ltd. and join the baking automation revolution.
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About Unifiller Japan Co., Ltd.
Unifiller Japan Co., Ltd. is a leading provider of innovative automation solutions for the food industry. With a firm commitment to enhancing productivity and efficiency, Unifiller Japan offers cutting-edge robotic systems tailored to the unique needs of various food manufacturing processes. Through continuous development and collaboration with industry professionals, Unifiller Japan aims to push the boundaries of automation and revolutionize the way food is produced.Generated by OpenAI

sitio web:https://unifiller.co.jp/

Kihara Mfg. presenta el compacto secador «SM7S-EH» en Foodtech Week Tokyo 2023
Desde la prefectura de Yamaguchi, Kihara Seisakusho Co se complace en presentar su secador eléctrico de alimentos SM7S-EH. La característica de este secador es que seca los alimentos con aire caliente, ajustando la temperatura y la humedad, y eliminando la humedad desde el interior de los alimentos. La eficiencia térmica es muy alta, ya que el aire calentado se circula mientras se seca.
La segunda característica es que también pueden desarrollar secadores personalizados según las necesidades específicas de los clientes. Kihara Mfg. asegura que sus secadores ofrecen la mejor calidad y eficiencia de secado. Si tienen alguna pregunta sobre el proceso de secado de alimentos, les invitamos a ponerse en contacto con ellos.
Con este innovador secador, Kihara Mfg. busca mejorar el proceso de secado de alimentos y satisfacer las demandas de la industria.Generated by OpenAI

sitio web:https://www.kiharaworks.com/

Food Techno Engineering Co. y Cool Innovation Co. presentaron en la Foodtech Week Tokyo 2023 su innovador refrigerador de alta humedad. Este dispositivo está diseñado para el almacenamiento a largo plazo de alimentos y productos agrícolas en un entorno de baja temperatura con alta humedad, por ejemplo, a 0.3°C/90%. A diferencia de otros refrigeradores, este no causa condensación, lo que evita problemas de moho, bacterias y otros gérmenes. Además, se ofrece en diferentes tamaños, desde uno pequeño para exhibición hasta contenedores de 20 o 40 pies, e incluso puede ser adaptado a refrigeradores existentes o almacenes. Es la única máquina en el mundo capaz de mantener la humedad sin la necesidad de humidificación adicional. Los interesados pueden contactar a la empresa para obtener más información sobre esta revolucionaria tecnología de refrigeración.Generated by OpenAI

sitio web:https://foodtechno-eng.co.jp/

La empresa Electric Industry Co., Ltd. presentó su último producto, el sistema de tratamiento de vapor sobrecalentado de ultra alta temperatura «D-Rapid», en Foodtech Week Tokyo 2023. Utilizando la tecnología de calentamiento por inducción desarrollada en la industria automotriz, este sistema permite cocinar alimentos y secar desechos industriales sin oxidación.
Además, la compañía destaca que al secar los residuos de alimentos y reducir significativamente su contenido de humedad, se puede reducir considerablemente el costo de procesamiento de los residuos. Según los informes, el secado de residuos vegetales ha sido altamente efectivo, lo que ha generado gran satisfacción entre los clientes.
Electric Industry Co., Ltd. espera recibir comentarios y consultas sobre su innovador producto y está entusiasmada por las oportunidades futuras en la industria de la alimentación. El sistema de vapor sobrecalentado de ultra alta temperatura «D-Rapid» se presenta como una solución eficiente y sostenible para la industria alimentaria.Generated by OpenAI

sitio web:https://denkikogyo.co.jp/