Categoría: ifia JAPÓN 2023

La empresa Iris Japan importa cbd, un ingrediente natural derivado del cáñamo, desde Suiza, y vende materias primas. También produce materias primas para cbd extraídas de la biomasa que ha adquirido la certificación orgánica BioSwiss en Suiza, y productos terminados utilizando esas materias primas. La compañía está conectada directamente con sus proveedores en Suiza, por lo que tiene una alta trazabilidad y maneja bien el proceso de producción. Se centra en proveer materias primas y productos terminados para personas interesadas en el bienestar.Generated by OpenAI

sitio web：https://www.irisjapan.jp/

Izumi Foods Co., Ltd, ha presentado su serie de saborizantes naturales Dashi en la feria comercial 2023 ifia JAPAN. Esta serie altamente concentrada de extractos de bonito seco y otros ingredientes tradicionales japoneses se utiliza para hacer salsas de soja y mentsuyu. La empresa, que tiene 50 años de experiencia en la industria de la alimentación, espera atraer a clientes interesados en desarrollar productos auténticos de sabor japonés.Generated by OpenAI

sitio web：https://izumi-syokuhin.com/

ADM Japan Co., Ltd. exhibió su producto de jarabe de algarrobo en la feria comercial ifia JAPAN 2023. El jarabe de algarrobo es un endulzante natural extraído de la planta de algarrobo, y se utiliza principalmente en bebidas y dulces para una dulzura refrescante. Este producto se puede utilizar en la fabricación de bebidas, así como en la producción de dulces y alimentos, incluyendo panadería y confitería. ADM Japan Co., Ltd. espera que los fabricantes de bebidas y alimentos en Japón utilicen el producto para sus creaciones.Generated by OpenAI

sitio web：https://www.adm.com/en-us/standalone-pages/adm-japan/

Micro Foods Japan Co., Ltd. participó en la Feria IFIA JAPAN 2023, donde destacó su especialización en pulverización de alimentos. La compañía tiene como objetivo principal recibir materia prima de sus clientes, triturarla y devolverla en forma de polvo. Lo logran con un molino de su propia elaboración, que permite pulverizar a baja temperatura y con gran precisión. Además, ofrecen pruebas gratuitas de producción a pequeña escala para aquellos clientes que tengan problemas con la trituración de alimentos o aditivos alimentarios.Generated by OpenAI

sitio web：https://www.microfoods-japan.com/

Yokoyama Foods Co., Ltd. estuvo presente en la IFIA JAPAN 2023 donde presentó su theaflavina en polvo TY-1, un producto hecho a partir de hojas de té negro producidas localmente y agua. Las theaflavinas son componentes raros en el té negro que se producen durante la fermentación de las hojas de té. Según la empresa, su producto es un polvo con buen sabor y aroma, y se puede utilizar en cualquier alimento debido a su falta de astringencia y amargor. Además, la compañía utiliza una tecnología patentada para fermentar las hojas de té en lugar de extraer las theaflavinas del té negro, lo que hace que su producto no contenga solventes orgánicos ni aditivos. La empresa recomienda su producto para fabricantes de confitería y quienes manejan alimentos sin aditivos.Generated by OpenAI

sitio web：https://usagijirusi.jp/

Universidad Femenina Jumonji Gakuen desarrolla nuevo plato
La universidad femenina Jumonji Gakuen presentó su nuevo plato de acompañamiento llamado «Annyaku» en la feria comercial ifia JAPAN 2023. Este plato combina konjac y pasta de frijol rojo en un delicioso plato que se hace más dulce para aquellos que no les gusta el sabor del konjac. La pasta de frijol rojo utiliza un producto llamado Serenpia de Nippon Paper Industries Co., que reduce la formación de cristales. Las empresas interesadas pueden contactar a la universidad para obtener más información.Generated by OpenAI

sitio web：https://www.jumonji-u.ac.jp/

Shinsei Industry Co., Ltd. showcased their smoked chips at the 2023 ifia JAPAN trade fair. Their range of chips includes cherry blossoms, oak, beech, apple, walnut, and white oak chips made from liquor barrels. They also have a bar-shaped product called smoked wood that can smoke for up to 4 hours and is used for cold smoke and cured meat products. All of their products are water-reduced to prevent mold and bacteria growth and can be stored for long periods. The company hopes that their products will be used by food processing companies and restaurants.Generated by OpenAI

sitio web：https://www.sinsei-s.co.jp/

Shokakuen Co., Ltd., una empresa fabricante de matcha ubicada en Nishio City, Prefectura de Aichi, presentó su producto «Matsutsuru Midori» en la feria comercial de ifia JAPAN 2023, también conocido como Evergreen Matcha debido a su resistencia a la luz, el calor, la acidez y la decoloración. Este matcha de alta calidad es utilizado en la industria de la panadería, la confitería y la producción de ingredientes. Además, su durabilidad en el color lo hace ideal para los productos alimenticios.Generated by OpenAI

sitio web：https://biz-shokakuen.jp/company/

Tokai Bussan Co., Ltd. has unveiled its new product at ifia Japan 2023. The company focuses on making seasonings and functional products. Their new material called imidazole dipeptide is showcased in a product called AC50 that contains 50% imidazole gpse. The product can be used to create beverages and capsules that are believed to help relieve fatigue. Tokai Bussan Co. Ltd hopes to attract health food manufacturers to try their new antioxidant component.Generated by OpenAI

sitio web：https://www.tokaibsn.co.jp/

La compañía Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. presentó una amplia gama de productos en la feria comercial IFIA JAPAN 2023. Entre sus productos de mayor demanda destacan el almidón de maíz y el almidón modificado, utilizados en la producción de papel y alimentos. También ofrecieron gluconolactona, empleada en la coagulación del tofu; la gluconato de sodio, como aditivo para el concreto y agente de limpieza; y los edulcorantes sin calorías erytritol y alulosa. La empresa receptiva a la cooperación y la visita de los interesados.Generated by OpenAI

sitio web：http://www.bio-fuyang.com/