**Sanwa Shoji presenta proteína de arroz soluble en agua**
Sanwa Shoji, importadora de materias primas alimentarias, exhibió en IFIA/HFE Japan su proteína de arroz. Destaca por su alto contenido en BCAA, ausencia de alérgenos y gluten, y menor olor. La empresa busca solucionar la dificultad de disolución de las proteínas vegetales, desarrollando un péptido soluble en agua. En la feria, demostraron la superior solubilidad de este nuevo producto comparado con las proteínas de arroz tradicionales. Interesados pueden contactar a Sanwa Shoji por su sitio web.
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sitio web:https://sanwa-shoji.co.jp/